Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 14.3% 436 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 13% 477 г
Витамин В4, холин 205.73 мг 500 мг 41.1% 25.6% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 14.1% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.505 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 10.5% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 10.7% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Витамин Н, биотин 16.667 мкг 50 мкг 33.3% 20.7% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2838 мг 20 мг 16.4% 10.2% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 154.34 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1620 г
Кальций, Ca 72.25 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7264 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Натрий, Na 115.62 мг 1300 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Сера, S 150.93 мг 1000 мг 15.1% 9.4% 663 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 13.9% 449 г
Хлор, Cl 151.19 мг 2300 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 7.2% 866 г
Йод, I 17.96 мкг 150 мкг 12% 7.5% 835 г
Кобальт, Co 8.111 мкг 10 мкг 81.1% 50.5% 123 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1288 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 6.4% 969 г
Селен, Se 25.671 мкг 55 мкг 46.7% 29.1% 214 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1302 г
Цинк, Zn 1.0346 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».