| Свекла, листья, вареные, без соли | 900 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 49.8% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 12.6% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.6 мкг | 900 мкг | 38.2% | 126.9% | 262 г |
| бета Каротин | 4.117 мг | 5 мг | 82.3% | 273.4% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 24.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 48.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 20.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 22.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.383 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12% | 2781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.13 мг | 90 мг | 25.7% | 85.4% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 36.9% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 433.1 мкг | 120 мкг | 360.9% | 1199% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5284 мг | 20 мг | 2.6% | 8.6% | 3785 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 837.93 мг | 2500 мг | 33.5% | 111.3% | 298 г |
| Кальций, Ca | 108.26 мг | 1000 мг | 10.8% | 35.9% | 924 г |
| Магний, Mg | 62.81 мг | 400 мг | 15.7% | 52.2% | 637 г |
| Натрий, Na | 406.19 мг | 1300 мг | 31.2% | 103.7% | 320 г |
| Сера, S | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.3% | 2980 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 18.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 298.32 мг | 2300 мг | 13% | 43.2% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 33.9% | 980 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 26.9% | 1229 г |
| Марганец, Mn | 0.4962 мг | 2 мг | 24.8% | 82.4% | 403 г |
| Медь, Cu | 239.89 мкг | 1000 мкг | 24% | 79.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.7% | 12891 г |
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5% | 6807 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 15.9% | 2076 г |
Энергетическая ценность тушеные листья свеклы составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».