| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 310 г |
| Сметана | 80 г |
| Вода | 120 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.6% | 559 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 39.45 мг | 500 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 12.3% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 18.1% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.04 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.512 мг | 20 мг | 22.6% | 19.8% | 443 г |
| Ниацин | 5.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.09 мг | 2500 мг | 8% | 7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11325 г |
| Кремний, Si | 12.346 мг | 30 мг | 41.2% | 36% | 243 г |
| Магний, Mg | 72.65 мг | 400 мг | 18.2% | 15.9% | 551 г |
| Натрий, Na | 28.85 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4506 г |
| Сера, S | 122.11 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.7% | 819 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.89 мкг | 10 мкг | 48.9% | 42.7% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 10.8% | 805 г |
| Медь, Cu | 137.77 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| Молибден, Mo | 10.849 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.63 мкг | 55 мкг | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.26 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3272 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 22% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.9609 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанники составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».