| Морковь, желтая | 237 г |
| Свекла (Припускание) | 400 г |
| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 215 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 12.8% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 9.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 16.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.281 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 18.7% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0747 мг | 20 мг | 5.4% | 11.1% | 1861 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 28.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.4% | 2753 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 13.4% | 1531 г |
| Натрий, Na | 37.9 мг | 1300 мг | 2.9% | 6% | 3430 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7930 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 13% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 50.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 209.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 16% | 1289 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7.8% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 54.9% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 43.6% | 473 г |
| Медь, Cu | 120.75 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 24.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 11.881 мкг | 70 мкг | 17% | 35% | 589 г |
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 66265 г |
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12812 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 50.8% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2973 г |
Энергетическая ценность овощи на пару составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».