| Говядина, вырезка | 550 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19.2% | 510 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 50.41 мг | 500 мг | 10.1% | 9.9% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.063 мкг | 3 мкг | 68.8% | 67.5% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2078 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1933 мг | 20 мг | 21% | 20.6% | 477 г |
| Бетаин | 3.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.5 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8525 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 6.9% | 1430 г |
| Натрий, Na | 724.58 мг | 1300 мг | 55.7% | 54.6% | 179 г |
| Сера, S | 168.46 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 20.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 40.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 10.4% | 947 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 47.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1319 г |
| Медь, Cu | 130.6 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.6% | 850 г |
| Никель, Ni | 5.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 59.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6716 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 2.3363 мг | 12 мг | 19.5% | 19.1% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в соевом соусе за 25 минут составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».