Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный куриным фаршем

Кабачок (Варка со сливом) 300 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Перец болгарский, сырой 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 17.3% 974 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 8.9% 1875 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 25.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 31.265 мкг 400 мкг 7.8% 13.1% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 51.37 мг 90 мг 57.1% 95.6% 175 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10707 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.9202 мг 20 мг 19.6% 32.8% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 225.64 мг 2500 мг 9% 15.1% 1108 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7981 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 14.9% 1125 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6253 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1.7% 9533 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 15.4% 1091 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 59585 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2293 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 49.7% 336 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 11.1% 1506 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1090 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 8.4% 2002 г
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6643 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 179372 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 25% 671 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 8.4% 2007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный куриным фаршем составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».