| Голень Куриная [Наша Ряба] | 900 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.163 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.093 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.42 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 17337 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8688 г |
| Магний, Mg | 1.4 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21595 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29674 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.012 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 2.7 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Молибден, Mo | 0.953 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7345 г |
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15854 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0349 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 34384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% |
Энергетическая ценность Куриные голени в сметане Юля (28,3%) составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».