Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка для Коверник Яны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка для Коверник Яны

Творог 2% жирности (Запекание) 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка для Коверник Яны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.5% 500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.2% 1112 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В4, холин 87.54 мг 500 мг 17.5% 10% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.281 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 17.8% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.558 мкг 50 мкг 19.1% 11% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.129 мг 20 мг 15.6% 9% 639 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.77 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2237 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1026 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Натрий, Na 53.62 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2424 г
Сера, S 157.09 мг 1000 мг 15.7% 9% 637 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 12% 480 г
Хлор, Cl 115.52 мг 2300 мг 5% 2.9% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 6.399 мкг 10 мкг 64% 36.7% 156 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2% 2890 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1623 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 21.768 мкг 55 мкг 39.6% 22.7% 253 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%

Энергетическая ценность Запеканка для Коверник Яны составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».