| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 420 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 195 г |
| Морковь (Припускание) | 130 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатный соус, без добавления соли | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.2% | 927 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.8 мкг | 900 мкг | 36.6% | 37.9% | 273 г |
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 41.1% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 879.43 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 31% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.811 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13.7% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.12 мг | 90 мг | 30.1% | 31.2% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 9.1% | 1136 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.849 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.448 мг | 20 мг | 7.2% | 7.5% | 1381 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.99 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6158 г |
| Кремний, Si | 3.603 мг | 30 мг | 12% | 12.4% | 833 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1947 г |
| Натрий, Na | 43.03 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3021 г |
| Сера, S | 97.45 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.1% | 1026 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 13.7% | 757 г |
| Хлор, Cl | 28.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.2% | 1676 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.202 мкг | 10 мкг | 52% | 53.9% | 192 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1164 г |
| Медь, Cu | 112.47 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.6% | 889 г |
| Молибден, Mo | 6.824 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.1% | 1026 г |
| Никель, Ni | 5.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9828 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.185 мг | 12 мг | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный 10.01.2021 составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».