| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Ананас | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.2% | 271 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 77.65 мг | 500 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.277 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.287 мг | 15 мг | 48.6% | 18.7% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 4.049 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2369 мг | 20 мг | 16.2% | 6.2% | 618 г |
| Ниацин | 2.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.2 мг | 2500 мг | 6% | 2.3% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 117.41 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Кремний, Si | 10.654 мг | 30 мг | 35.5% | 13.6% | 282 г |
| Магний, Mg | 41.4 мг | 400 мг | 10.4% | 4% | 966 г |
| Натрий, Na | 248.05 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Сера, S | 155.03 мг | 1000 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 7.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 197.45 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.3% | 1165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 5.46 мкг | 10 мкг | 54.6% | 21% | 183 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1614 г |
| Медь, Cu | 72.01 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 3.794 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Никель, Ni | 2.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.838 мкг | 55 мкг | 28.8% | 11.1% | 347 г |
| Стронций, Sr | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12711 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.331 г | min 16.8 г | 31.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.4% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоёный с курицей и ананасом составляет 260,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».