Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с диким рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с диким рисом

Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 110 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 100 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с диким рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.5% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.4 мкг 900 мкг 58.4% 49.9% 171 г
бета Каротин 3.153 мг 5 мг 63.1% 53.9% 159 г
бета Криптоксантин 0.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В4, холин 38.9 мг 500 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 14.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 13.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 9.192 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 10% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 5% 1697 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11737 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 3.318 мг 20 мг 16.6% 14.2% 603 г
Ниацин 3.384 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.18 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1237 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 2% 4223 г
Кремний, Si 8.677 мг 30 мг 28.9% 24.7% 346 г
Магний, Mg 49.99 мг 400 мг 12.5% 10.7% 800 г
Натрий, Na 40.15 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3238 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1278 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 11.4% 750 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 25.77 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5% 1682 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 26.6% 322 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 15.2% 562 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 7.3% 1166 г
Молибден, Mo 9.078 мкг 70 мкг 13% 11.1% 771 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 6.629 мкг 55 мкг 12.1% 10.3% 830 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 50.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7866 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 13.5% 633 г
Цинк, Zn 0.7819 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул с диким рисом составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (427.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок