Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Оладушки

Рисовая мука, белая 120 г
Йогурт натуральный 2% 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.7% 720 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.5% 10876 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1801 г
Витамин РР, НЭ 1.4035 мг 20 мг 7% 3.9% 1425 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.91 мг 2500 мг 1.8% 1% 5445 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9033 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7058 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5455 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Марганец, Mn 0.425 мг 2 мг 21.3% 11.8% 471 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8485 г
Селен, Se 9.517 мкг 55 мкг 17.3% 9.6% 578 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 2% 2770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПП Оладушки составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».