| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 600 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 18.11 мг | 500 мг | 3.6% | 3.6% | 2761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.219 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0506 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.36 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.6% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1898 г |
| Кремний, Si | 16.101 мг | 30 мг | 53.7% | 53.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 156.24 мг | 1300 мг | 12% | 12% | 832 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 9% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 251.26 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.9% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4592 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 12.5% | 803 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 10.2% | 982 г |
| Медь, Cu | 63.06 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.3% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 5.026 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.2% | 1393 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.882 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Стронций, Sr | 18.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7098 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2690 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисово-пшеная составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».