| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.7% | 429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 13.5% | 308 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5599 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 13.4% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.163 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 5.756 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.8% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9372 мг | 20 мг | 54.7% | 22.8% | 183 г |
| Ниацин | 6.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.07 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6165 г |
| Кремний, Si | 46.622 мг | 30 мг | 155.4% | 64.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 127.26 мг | 400 мг | 31.8% | 13.3% | 314 г |
| Натрий, Na | 36.26 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Сера, S | 181.47 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Фосфор, P | 267.3 мг | 800 мг | 33.4% | 13.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 59.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.63 мг | 18 мг | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 6.203 мкг | 10 мкг | 62% | 25.8% | 161 г |
| Литий, Li | 2.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9085 мг | 2 мг | 45.4% | 18.9% | 220 г |
| Медь, Cu | 414.36 мкг | 1000 мкг | 41.4% | 17.3% | 241 г |
| Молибден, Mo | 25.75 мкг | 70 мкг | 36.8% | 15.3% | 272 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.424 мкг | 55 мкг | 29.9% | 12.5% | 335 г |
| Стронций, Sr | 175 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4789 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 11.4% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.857 мг | 12 мг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 20.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенной куриной грудкой составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».