Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на 100 грамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на 100 грамм

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на 100 грамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.1% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 2.4% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.703 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 11.4% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9407 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2126 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.5 мг 2500 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6254 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 9.6% 1457 г
Натрий, Na 84.17 мг 1300 мг 6.5% 9% 1544 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5157 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.7% 1190 г
Хлор, Cl 138.43 мг 2300 мг 6% 8.3% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2423 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 14.6% 950 г
Марганец, Mn 0.7833 мг 2 мг 39.2% 54.4% 255 г
Медь, Cu 93.19 мкг 1000 мкг 9.3% 12.9% 1073 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3761 г
Селен, Se 5.91 мкг 55 мкг 10.7% 14.9% 931 г
Фтор, F 111.46 мкг 4000 мкг 2.8% 3.9% 3589 г
Цинк, Zn 0.6352 мг 12 мг 5.3% 7.4% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на 100 грамм составляет 72 кКал.

  • Порция = 489 гр (352.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов