| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1300 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 764 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.3% | 844 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.48 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.44 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 17.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4423 мг | 20 мг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2395 г |
| Натрий, Na | 288.45 мг | 1300 мг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Сера, S | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 931 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.731 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 9% | 589 г |
| Медь, Cu | 119.6 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.186 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5% | 1061 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16800 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.6185 мг | 12 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с говядиной составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».