| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 77 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 31.6% | 340 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 20.6% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 15.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 124.32 мг | 500 мг | 24.9% | 26.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 16.6% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.66 мг | 90 мг | 43% | 46.2% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 10.356 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.3% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3299 мг | 20 мг | 11.6% | 12.5% | 858 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Кремний, Si | 10.494 мг | 30 мг | 35% | 37.6% | 286 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4474 г |
| Натрий, Na | 74.98 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.2% | 1734 г |
| Сера, S | 98.77 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.6% | 1012 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 15.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 108.17 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.1% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 10.2% | 1051 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.3% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 8.619 мкг | 10 мкг | 86.2% | 92.7% | 116 г |
| Литий, Li | 43.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Молибден, Mo | 7.598 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| Никель, Ni | 6.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.97 мкг | 55 мкг | 27.2% | 29.2% | 367 г |
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.3% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.8223 мг | 12 мг | 6.9% | 7.4% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидором и перцем составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».