| сыр адыгейский | 520 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.3% | 497 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.5% | 435 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2.9% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.698 мкг | 400 мкг | 29.2% | 12.1% | 343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7646 мг | 20 мг | 18.8% | 7.8% | 531 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 347.47 мг | 1000 мг | 34.7% | 14.4% | 288 г |
| Магний, Mg | 44.34 мг | 400 мг | 11.1% | 4.6% | 902 г |
| Натрий, Na | 648.51 мг | 1300 мг | 49.9% | 20.7% | 200 г |
| Сера, S | 174.97 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 320 мг | 800 мг | 40% | 16.6% | 250 г |
| Хлор, Cl | 993.02 мг | 2300 мг | 43.2% | 17.9% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 4.9% | 842 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.6856 мг | 2 мг | 34.3% | 14.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 245.59 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 10.2% | 407 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6843 г |
| Селен, Se | 2.238 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.7% | 2458 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.1679 мг | 12 мг | 26.4% | 10.9% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута и сыра 10.01.21 составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».