Мой здоровый рацион

Рецепт 7 Злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 7 Злаков

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Ячневая крупа 20 г
Пшеничные отруби 20 г
Ржаные отруби 15 г
Гречневая крупа ядрица 5 г
Кукурузные хлопья 5 г
Пшеничные хлопья 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7 Злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6% 594 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.5% 1018 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 7.2% 498 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 21.5 г 20 г 107.5% 38.4% 93 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 18184 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2163 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.449 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 85.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.561 мг 1.5 мг 37.4% 13.4% 267 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.7% 763 г
Витамин В4, холин 53.57 мг 500 мг 10.7% 3.8% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 5.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 10.1% 355 г
Витамин В9, фолаты 62.582 мкг 400 мкг 15.6% 5.6% 639 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин B12, добавленный 0.273 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.157 мг 15 мг 21% 7.5% 475 г
гамма Токоферол 1.018 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 5.561 мкг 50 мкг 11.1% 4% 899 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.6386 мг 20 мг 33.2% 11.9% 301 г
Ниацин 3.48 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 661.53 мг 2500 мг 26.5% 9.5% 378 г
Кальций, Ca 116.21 мг 1000 мг 11.6% 4.1% 861 г
Кремний, Si 14.992 мг 30 мг 50% 17.9% 200 г
Магний, Mg 237.4 мг 400 мг 59.4% 21.2% 168 г
Натрий, Na 62.1 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Сера, S 85.96 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Фосфор, P 472.3 мг 800 мг 59% 21.1% 169 г
Хлор, Cl 19.36 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 7.675 мг 18 мг 42.6% 15.2% 235 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 2.4% 1462 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 10.3% 346 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 5.0563 мг 2 мг 252.8% 90.3% 40 г
Медь, Cu 618.49 мкг 1000 мкг 61.8% 22.1% 162 г
Молибден, Mo 14.181 мкг 70 мкг 20.3% 7.3% 494 г
Никель, Ni 12.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 32.13 мкг 55 мкг 58.4% 20.9% 171 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9611 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 3.3952 мг 12 мг 28.3% 10.1% 353 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.296 мг ~
Стигмастерол 0.561 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.202 г ~

Энергетическая ценность 7 Злаков составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов