| Сахар песок | 220 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 130 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Корица | 1 г |
| Яблоки | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9% | 488 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 70.11 мг | 500 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.961 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 5.341 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4957 мг | 20 мг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.79 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4312 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4825 г |
| Натрий, Na | 225.2 мг | 1300 мг | 17.3% | 7.6% | 577 г |
| Сера, S | 56.42 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 41.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 3.7% | 1179 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.987 мкг | 10 мкг | 29.9% | 13.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Медь, Cu | 68.6 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Селен, Se | 8.842 мкг | 55 мкг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20587 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.4364 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».