| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13% | 510 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.8% | 675 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.2% | 1560 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 44.53 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 22.4% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 6.193 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 9.3% | 714 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 138.67 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3196 г |
| Сера, S | 148.67 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 102 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9.5% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 47.33 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.133 мкг | 55 мкг | 36.6% | 24.3% | 273 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3427 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».