Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+грибы+сметана 10.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+грибы+сметана 10.01.21

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 360 г
Лук репчатый (Жарка) 123 г
Шампиньоны (Жарка) 110 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 41 г
Сметана 15% [Простоквашино] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+грибы+сметана 10.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.8% 418 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.5% 431 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В4, холин 56.9 мг 500 мг 11.4% 5.6% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 12.7% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 9% 551 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.6007 мг 20 мг 38% 18.8% 263 г
Ниацин 1.008 мг ~
Бетаин 6.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.95 мг 2500 мг 12.6% 6.2% 796 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6035 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1594 г
Натрий, Na 61.46 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Сера, S 187.15 мг 1000 мг 18.7% 9.2% 534 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 10.4% 477 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 19.2% 257 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Медь, Cu 161.74 мкг 1000 мкг 16.2% 8% 618 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19774 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 18.382 мкг 55 мкг 33.4% 16.5% 299 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 6.79 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 69686 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 1.4395 мг 12 мг 12% 5.9% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.884 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.42 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.492 г ~
Глицин 0.823 г ~
Глутаминовая кислота 2.533 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица+грибы+сметана 10.01.21 составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».