Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик мой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пищевая сода 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 165 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4.5 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахарная пудра 15 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.8% 1000 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7% 409 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 6.2% 457 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 3.5% 820 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.4% 1192 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 4.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 4.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 3.7% 760 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2246 г
Витамин Н, биотин 7.709 мкг 50 мкг 15.4% 4.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5423 мг 20 мг 12.7% 3.6% 787 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1647 г
Кальций, Ca 50.89 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1965 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 1.8% 1572 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 2.6% 1073 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 3.2% 882 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 5.1% 556 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 8.5% 335 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.9203 мг 2 мг 46% 13.1% 217 г
Медь, Cu 150.98 мкг 1000 мкг 15.1% 4.3% 662 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1646 г
Никель, Ni 7.066 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.497 мкг 55 мкг 24.5% 7% 407 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 49.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8034 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 1.0784 мг 12 мг 9% 2.6% 1113 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Медовик мой составляет 352,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (299.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».