Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик

Овсяная крупа (Жарка) 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.8% 521 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.8% 519 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.2% 961 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.5% 625 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 8.3% 489 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 8.5% 475 г
Витамин В4, холин 231.6 мг 500 мг 46.3% 18.8% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.29 мг 5 мг 25.8% 10.5% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Витамин Н, биотин 23.382 мкг 50 мкг 46.8% 19% 214 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3821 мг 20 мг 16.9% 6.8% 591 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.03 мг 2500 мг 10.2% 4.1% 976 г
Кальций, Ca 69.34 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Кремний, Si 17.318 мг 30 мг 57.7% 23.4% 173 г
Магний, Mg 56.62 мг 400 мг 14.2% 5.8% 706 г
Натрий, Na 119.59 мг 1300 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Сера, S 168.85 мг 1000 мг 16.9% 6.8% 592 г
Фосфор, P 291.7 мг 800 мг 36.5% 14.8% 274 г
Хлор, Cl 151.01 мг 2300 мг 6.6% 2.7% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Железо, Fe 3.555 мг 18 мг 19.8% 8% 506 г
Йод, I 16.76 мкг 150 мкг 11.2% 4.5% 895 г
Кобальт, Co 10.598 мкг 10 мкг 106% 42.9% 94 г
Марганец, Mn 2.0567 мг 2 мг 102.8% 41.7% 97 г
Медь, Cu 269.38 мкг 1000 мкг 26.9% 10.9% 371 г
Молибден, Mo 20.312 мкг 70 мкг 29% 11.8% 345 г
Никель, Ni 19.451 мкг ~
Селен, Se 34.697 мкг 55 мкг 63.1% 25.6% 159 г
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5186 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Цинк, Zn 1.9675 мг 12 мг 16.4% 6.6% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.127 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блинчик составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 73 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».