| лосось | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.9% | 400 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 10.5% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 12.5% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 15.9% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.004 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.113 мкг | 3 мкг | 103.8% | 45.4% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4797 мг | 20 мг | 42.4% | 18.5% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.96 мг | 2500 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Кальций, Ca | 290.24 мг | 1000 мг | 29% | 12.7% | 345 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 322.43 мг | 1300 мг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Сера, S | 237.09 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.4% | 422 г |
| Фосфор, P | 336.3 мг | 800 мг | 42% | 18.4% | 238 г |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4619 г |
| Медь, Cu | 240.16 мкг | 1000 мкг | 24% | 10.5% | 416 г |
| Молибден, Mo | 0.028 мкг | 70 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 31.158 мкг | 55 мкг | 56.7% | 24.8% | 177 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6882 мг | 12 мг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лосось стейк отварноой составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».