| Яйцо куриное | 120 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Морковь, консервированная | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14% | 455 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 464.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| бета Криптоксантин | 24.828 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 72.82 мг | 500 мг | 14.6% | 9.3% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.8% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.745 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9191 мг | 20 мг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Ниацин | 1.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.41 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 104.84 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.7% | 954 г |
| Кремний, Si | 16.81 мг | 30 мг | 56% | 35.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 178.76 мг | 1300 мг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Сера, S | 103.06 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 11.6% | 551 г |
| Хлор, Cl | 160.98 мг | 2300 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.084 мкг | 10 мкг | 40.8% | 26% | 245 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Никель, Ni | 9.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.933 мкг | 55 мкг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.2% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.9729 мг | 12 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (вкусный) составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».