Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с салом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сало соленое (шпик свиной) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15% 286 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 11.7% 367 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 11% 391 г
Витамин В4, холин 262.28 мг 500 мг 52.5% 22.5% 191 г
Витамин В5, пантотеновая 1.358 мг 5 мг 27.2% 11.7% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5468 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 7.8% 551 г
Витамин D, кальциферол 2.299 мкг 10 мкг 23% 9.9% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Витамин Н, биотин 21.107 мкг 50 мкг 42.2% 18.1% 237 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4226 мг 20 мг 12.1% 5.2% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 147.65 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Кальций, Ca 57.65 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1735 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3190 г
Натрий, Na 246.38 мг 1300 мг 19% 8.2% 528 г
Сера, S 183.91 мг 1000 мг 18.4% 7.9% 544 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 10.9% 396 г
Хлор, Cl 163.01 мг 2300 мг 7.1% 3% 1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.622 мг 18 мг 14.6% 6.3% 686 г
Йод, I 20.9 мкг 150 мкг 13.9% 6% 718 г
Кобальт, Co 10.449 мкг 10 мкг 104.5% 44.9% 96 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6601 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1153 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1116 г
Селен, Se 33.125 мкг 55 мкг 60.2% 25.8% 166 г
Фтор, F 57.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6960 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1196 г
Цинк, Zn 1.1599 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1035 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 603.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».