Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 2

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.2% 905 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.6% 566 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.2% 608 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.8% 385 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 13.7% 274 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 12.8% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 6.3% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В4, холин 63.68 мг 500 мг 12.7% 4.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 38.161 мкг 400 мкг 9.5% 3.6% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 8.6% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 5% 746 г
Витамин Н, биотин 11.858 мкг 50 мкг 23.7% 8.9% 422 г
Витамин К, филлохинон 181.9 мкг 120 мкг 151.6% 56.9% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.7988 мг 20 мг 14% 5.3% 715 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.9 мг 2500 мг 20.2% 7.6% 496 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1278 г
Кремний, Si 44.519 мг 30 мг 148.4% 55.7% 67 г
Магний, Mg 99.13 мг 400 мг 24.8% 9.3% 404 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1697 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 11.2% 335 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.5 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 7.361 мг 18 мг 40.9% 15.3% 245 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1861 г
Кобальт, Co 4.557 мкг 10 мкг 45.6% 17.1% 219 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 3.3199 мг 2 мг 166% 62.3% 60 г
Медь, Cu 301.46 мкг 1000 мкг 30.1% 11.3% 332 г
Молибден, Mo 24.812 мкг 70 мкг 35.4% 13.3% 282 г
Никель, Ni 29.072 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 16.251 мкг 55 мкг 29.5% 11.1% 338 г
Стронций, Sr 25 мкг ~
Фтор, F 66.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6015 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 1.7939 мг 12 мг 14.9% 5.6% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.584 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.193 г min 16.8 г 19% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 2 составляет 266,6 кКал.

  • Порция = 134 гр (357.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».