| Вода | 200 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 100 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 120 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.3 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.3% | 517 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 13.4% | 167 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 2.2% | 1019 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7705 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 5.4% | 412 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 4.6% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 210.92 мг | 500 мг | 42.2% | 9.5% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 4.9% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 3.3% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 4.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 16.975 мкг | 50 мкг | 34% | 7.6% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0252 мг | 20 мг | 15.1% | 3.4% | 661 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.1% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2052 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Натрий, Na | 113.11 мг | 1300 мг | 8.7% | 1.9% | 1149 г |
| Сера, S | 148.46 мг | 1000 мг | 14.8% | 3.3% | 674 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 4.5% | 496 г |
| Хлор, Cl | 131.88 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.3% | 1744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 2.6% | 856 г |
| Йод, I | 16.81 мкг | 150 мкг | 11.2% | 2.5% | 892 г |
| Кобальт, Co | 8.403 мкг | 10 мкг | 84% | 18.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7905 г |
| Медь, Cu | 70.08 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.6% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.9% | 1179 г |
| Селен, Se | 25.798 мкг | 55 мкг | 46.9% | 10.5% | 213 г |
| Фтор, F | 102.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3912 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.5% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.9328 мг | 12 мг | 7.8% | 1.7% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.176 г | min 16.8 г | 24.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 446,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».