Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком 3,2%

Яйцо куриное (Запекание) 193 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Оливковое Масло для Жарки [Просто Азбука] 10 г
Сыр пармиджано 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.9% 392 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 11.1% 492 г
Витамин В4, холин 183.64 мг 500 мг 36.7% 20% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 11.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 7.8% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 15.699 мкг 50 мкг 31.4% 17.1% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6957 мг 20 мг 13.5% 7.3% 742 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.62 мг 2500 мг 5.6% 3% 1791 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3255 г
Натрий, Na 114.25 мг 1300 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Сера, S 137.08 мг 1000 мг 13.7% 7.5% 730 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 11.4% 476 г
Хлор, Cl 142.03 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 5.9% 922 г
Йод, I 14.27 мкг 150 мкг 9.5% 5.2% 1051 г
Кобальт, Co 7.914 мкг 10 мкг 79.1% 43.1% 126 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1498 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 22.472 мкг 55 мкг 40.9% 22.3% 245 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8516 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком 3,2% составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов