| Куриная грудка (филе) | 412 г |
| Манная крупа | 130 г |
| Картофель | 170 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1927 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 74.58 мг | 500 мг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.711 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2214 мг | 20 мг | 26.1% | 17.1% | 383 г |
| Ниацин | 5.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.96 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Кальций, Ca | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1911 г |
| Кремний, Si | 10.854 мг | 30 мг | 36.2% | 23.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 52.3 мг | 400 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Натрий, Na | 222.02 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Сера, S | 158.69 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 340.85 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1322 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 10.471 мкг | 10 мкг | 104.7% | 68.5% | 96 г |
| Литий, Li | 15.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1688 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.767 мкг | 70 мкг | 14% | 9.2% | 717 г |
| Никель, Ni | 2.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.499 мкг | 55 мкг | 28.2% | 18.4% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5081 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 19.2% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.1081 мг | 12 мг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с картофелем и манкой составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».