| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Вермишель [Макфа] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 12.6% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.1% | 5600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 2.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 18.8% | 2375 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 13% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 13.9% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 4.5% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 7.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 7.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.157 мкг | 400 мкг | 254777 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.4% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 13% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.9% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4033 мг | 20 мг | 2% | 9% | 4959 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.29 мг | 2500 мг | 0.8% | 3.6% | 12321 г |
| Кальций, Ca | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 18622 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 5.8% | 7813 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 8.1% | 5618 г |
| Натрий, Na | 1.82 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 9% | 5058 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 6.7% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 3.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 70552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 2.7% | 16364 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 29.6% | 1506 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 1.8% | 26667 г |
| Медь, Cu | 8.43 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 3.6% | 11862 г |
| Молибден, Mo | 1.994 мкг | 70 мкг | 2.8% | 12.6% | 3511 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.661 мкг | 55 мкг | 3% | 13.5% | 3311 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.28 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 10.8% | 4243 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1093 мг | 12 мг | 0.9% | 4% | 10979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».