| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.4% | 467 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.3% | 643 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8 мг | 20 мг | 59% | 31.6% | 169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351 мг | 2500 мг | 14% | 7.5% | 712 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 600 мг | 1300 мг | 46.2% | 24.7% | 217 г |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 11.2% | 476 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 16.1% | 332 г |
| Хлор, Cl | 2686 мг | 2300 мг | 116.8% | 62.5% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.97 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.9 г | min 16.8 г | 100.6% | 53.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность лосось слабой соли составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».