Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Здоровое сердце (Рост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Здоровое сердце (Рост)

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, обойная 260 г
Пшеничная мука, первого сорта 130 г
Овсяная мука 110 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сироп, солодовый 48 г
Овсяная мука с отубями 110 г
Масло подсолнечное 5 г
Кунжут 10 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 50 г
Способ приготовления

примерно, по рецепту из интернета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Здоровое сердце (Рост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.9% 553 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 13.7% 317 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.415 мг 1.5 мг 27.7% 12.1% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 5.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 47.424 мкг 400 мкг 11.9% 5.2% 843 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2828 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0013 мг 20 мг 20% 8.7% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 251.54 мг 2500 мг 10.1% 4.4% 994 г
Кальций, Ca 64.88 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1541 г
Кремний, Si 3.536 мг 30 мг 11.8% 5.1% 848 г
Магний, Mg 95.79 мг 400 мг 23.9% 10.4% 418 г
Натрий, Na 363.47 мг 1300 мг 28% 12.2% 358 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 13.4% 324 г
Хлор, Cl 551.78 мг 2300 мг 24% 10.5% 417 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 6.8% 642 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 6% 732 г
Марганец, Mn 1.3623 мг 2 мг 68.1% 29.7% 147 г
Медь, Cu 270.55 мкг 1000 мкг 27.1% 11.8% 370 г
Молибден, Mo 8.083 мкг 70 мкг 11.5% 5% 866 г
Селен, Se 8.127 мкг 55 мкг 14.8% 6.4% 677 г
Фтор, F 48.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8294 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 1.3867 мг 12 мг 11.6% 5.1% 865 г

Энергетическая ценность Хлеб Здоровое сердце (Рост) составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».