| Свекла, вареная | 200 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Майонез | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.997 мкг | 400 мкг | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 6.3% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.917 мг | 15 мг | 12.8% | 14.2% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3773 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3596 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1811 г |
| Натрий, Na | 112 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.5% | 1161 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4822 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 64.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 2011 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Марганец, Mn | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 21.8% | 508 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 0.242 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 28926 г |
| Селен, Se | 1.535 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.1% | 3583 г |
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».