Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатами и красным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатами и красным луком

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами и красным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 18.3% 501 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 15% 610 г
Витамин В4, холин 153.98 мг 500 мг 30.8% 28.2% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 15.6% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.249 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7620 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 12.3% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 13.113 мкг 50 мкг 26.2% 24% 381 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5529 мг 20 мг 12.8% 11.7% 783 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.15 мг 2500 мг 8.2% 7.5% 1225 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 4% 2286 г
Кремний, Si 2.942 мг 30 мг 9.8% 9% 1020 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Натрий, Na 92.04 мг 1300 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Сера, S 129.08 мг 1000 мг 12.9% 11.8% 775 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 16.7% 550 г
Хлор, Cl 125.13 мг 2300 мг 5.4% 4.9% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 9.7% 944 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 7.1% 1296 г
Кобальт, Co 9.287 мкг 10 мкг 92.9% 85.1% 108 г
Литий, Li 10.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1871 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 935 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 8.2% 1117 г
Никель, Ni 5.019 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 18.698 мкг 55 мкг 34% 31.1% 294 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8414 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 7.1% 1288 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами и красным луком составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов