| Картофель | 8 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.6 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 6.8% | 335 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 5.8% | 392 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 5.7% | 396 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 4.8% | 476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 5.1% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 4.2% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 138.16 мг | 500 мг | 27.6% | 6.3% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 5.7% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.89 мг | 2 мг | 44.5% | 10.1% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.42 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.8% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.842 мкг | 3 мкг | 61.4% | 13.9% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.22 мг | 90 мг | 41.4% | 9.4% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 1.7% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 7.285 мкг | 50 мкг | 14.6% | 3.3% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5687 мг | 20 мг | 52.8% | 12% | 189 г |
| Ниацин | 5.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1328.9 мг | 2500 мг | 53.2% | 12.1% | 188 г |
| Кальций, Ca | 46.83 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2135 г |
| Кремний, Si | 91.144 мг | 30 мг | 303.8% | 69% | 33 г |
| Магний, Mg | 66.08 мг | 400 мг | 16.5% | 3.7% | 605 г |
| Натрий, Na | 81.95 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.4% | 1586 г |
| Сера, S | 282.71 мг | 1000 мг | 28.3% | 6.4% | 354 г |
| Фосфор, P | 308.8 мг | 800 мг | 38.6% | 8.8% | 259 г |
| Хлор, Cl | 186.31 мг | 2300 мг | 8.1% | 1.8% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1968.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 296.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.482 мг | 18 мг | 24.9% | 5.7% | 402 г |
| Йод, I | 18.9 мкг | 150 мкг | 12.6% | 2.9% | 794 г |
| Кобальт, Co | 17.047 мкг | 10 мкг | 170.5% | 38.7% | 59 г |
| Литий, Li | 136.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5726 мг | 2 мг | 28.6% | 6.5% | 349 г |
| Медь, Cu | 437.28 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 9.9% | 229 г |
| Молибден, Mo | 27.653 мкг | 70 мкг | 39.5% | 9% | 253 г |
| Никель, Ni | 15.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 968.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.106 мкг | 55 мкг | 16.6% | 3.8% | 604 г |
| Стронций, Sr | 16.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.7% | 3339 г |
| Хром, Cr | 25.2 мкг | 50 мкг | 50.4% | 11.4% | 198 г |
| Цинк, Zn | 3.4224 мг | 12 мг | 28.5% | 6.5% | 351 г |
| Цирконий, Zr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.194 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.28 г | min 16.8 г | 37.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Клецки с мясом составляет 440,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».