Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли на цельнозерновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли на цельнозерновой муке

Банан 187 г
Яйцо куриное 170 г
Кокосовое масло 18 г
Мука полбяная 90 г
Мука из нешлифованного риса 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Овсяные отруби 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли на цельнозерновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5% 679 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.6% 519 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5.9% 581 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 749 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 6.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.2% 822 г
Витамин В4, холин 112.67 мг 500 мг 22.5% 7.7% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.2% 820 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.2% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3132 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.481 мкг 50 мкг 21% 7.2% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9884 мг 20 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.57 мг 2500 мг 12.7% 4.4% 785 г
Кальций, Ca 62.71 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1595 г
Кремний, Si 36.088 мг 30 мг 120.3% 41.2% 83 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Натрий, Na 169.46 мг 1300 мг 13% 4.5% 767 г
Сера, S 86.62 мг 1000 мг 8.7% 3% 1154 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 7.4% 464 г
Хлор, Cl 238.09 мг 2300 мг 10.4% 3.6% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 174.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1756 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 15% 229 г
Литий, Li 1.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 5.8% 588 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1151 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1709 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 15.137 мкг 55 мкг 27.5% 9.4% 363 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16347 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли на цельнозерновой муке составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов