Мой здоровый рацион

Рецепт Карнивор хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карнивор хлеб

Курица отварная, по 2-4 180 г
Яйцо куриное 330 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус яблочный 10 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карнивор хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.9% 514 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.3% 316 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 8.4% 540 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.5% 602 г
Витамин В4, холин 148.45 мг 500 мг 29.7% 13.5% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 7% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.14 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9662 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.301 мкг 10 мкг 13% 5.9% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.849 мг 15 мг 19% 8.6% 527 г
Витамин Н, биотин 11.946 мкг 50 мкг 23.9% 10.8% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.0323 мг 20 мг 30.2% 13.7% 332 г
Ниацин 2.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.73 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2% 2208 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Натрий, Na 621.97 мг 1300 мг 47.8% 21.7% 209 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 952 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 9.4% 486 г
Хлор, Cl 413.17 мг 2300 мг 18% 8.2% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 5.1% 894 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 3.6% 1268 г
Кобальт, Co 5.995 мкг 10 мкг 60% 27.2% 167 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1973 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1691 г
Селен, Se 18.16 мкг 55 мкг 33% 15% 303 г
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12293 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.6604 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.219 г min 16.8 г 25.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.24 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Карнивор хлеб составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (154.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».