Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и яйцом

лаваш 168 г
сулугуни побочино 78 г
сыр побочинский 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 173 г
Оливковое масло 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.5% 623 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.4% 431 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 4.4% 920 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин В4, холин 99.69 мг 500 мг 19.9% 8.1% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.5% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3606 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 8.441 мкг 50 мкг 16.9% 6.8% 592 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5071 мг 20 мг 7.5% 3% 1327 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.77 мг 2500 мг 2.5% 1% 4047 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7233 г
Натрий, Na 243.08 мг 1300 мг 18.7% 7.6% 535 г
Сера, S 74.67 мг 1000 мг 7.5% 3% 1339 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.1% 988 г
Хлор, Cl 353.55 мг 2300 мг 15.4% 6.2% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.4% 1654 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2101 г
Кобальт, Co 4.251 мкг 10 мкг 42.5% 17.2% 235 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2550 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2303 г
Селен, Se 12.072 мкг 55 мкг 21.9% 8.9% 456 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и яйцом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».