Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная крупа 268 г
Молоко 0,05% [Valio] 82 г
Конфитюр Абрикос [Иван-Поле] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.9% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.1% 1302 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8% 501 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.2% 357 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 9.2% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 66.29 мг 500 мг 13.3% 5.3% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 20.453 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 3.2% 1251 г
Витамин Н, биотин 14.105 мкг 50 мкг 28.2% 11.3% 354 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0326 мг 20 мг 15.2% 6.1% 660 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.31 мг 2500 мг 10.2% 4.1% 979 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2215 г
Кремний, Si 30.326 мг 30 мг 101.1% 40.4% 99 г
Магний, Mg 81.81 мг 400 мг 20.5% 8.2% 489 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5267 г
Сера, S 57.13 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Фосфор, P 246.1 мг 800 мг 30.8% 12.3% 325 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.7 мкг ~
Железо, Fe 2.751 мг 18 мг 15.3% 6.1% 654 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4732 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 18.9% 212 г
Марганец, Mn 3.5616 мг 2 мг 178.1% 71.2% 56 г
Медь, Cu 352.63 мкг 1000 мкг 35.3% 14.1% 284 г
Молибден, Mo 27.294 мкг 70 мкг 39% 15.6% 256 г
Никель, Ni 34.064 мкг ~
Селен, Se 20.382 мкг 55 мкг 37.1% 14.8% 270 г
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6752 г
Цинк, Zn 1.8901 мг 12 мг 15.8% 6.3% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 250 кКал.

  • Порция = 127 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».