Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная с сыром

Филе грудки курицы 717 г
Сыр фасованный "Галландский" 45% 64 г
Соевый соус "Классический" 15 г
ХРЕН СЛИВОЧНЫЙ 18 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 16.5% 322 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3010 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 82.56 мг 500 мг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 1.505 мг 5 мг 30.1% 15.9% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.812 мг 2 мг 40.6% 21.5% 246 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.2054 мг 20 мг 41% 21.7% 244 г
Ниацин 10.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.61 мг 2500 мг 11.9% 6.3% 840 г
Кальций, Ca 96.19 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Магний, Mg 89.91 мг 400 мг 22.5% 11.9% 445 г
Натрий, Na 273.68 мг 1300 мг 21.1% 11.2% 475 г
Сера, S 245.73 мг 1000 мг 24.6% 13% 407 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 14.7% 360 г
Хлор, Cl 225.87 мг 2300 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 4.2% 1245 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2530 г
Кобальт, Co 8.901 мкг 10 мкг 89% 47.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Молибден, Mo 10.879 мкг 70 мкг 15.5% 8.2% 643 г
Селен, Se 23.828 мкг 55 мкг 43.3% 22.9% 231 г
Фтор, F 128.57 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3111 г
Хром, Cr 24.72 мкг 50 мкг 49.4% 26.2% 202 г
Цинк, Zn 1.727 мг 12 мг 14.4% 7.6% 695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 1.877 г ~
Валин 1.424 г ~
Гистидин* 1.367 г ~
Изолейцин 1.221 г ~
Лейцин 2.161 г ~
Лизин 2.75 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.929 г ~
Треонин 1.182 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.341 г ~
Аланин 1.353 г ~
Аспарагиновая кислота 2.056 г ~
Гидроксипролин 0.208 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 3.255 г ~
Пролин 1.24 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с сыром составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».