Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка бисквит кейк-попс АленаЗож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка бисквит кейк-попс АленаЗож

Овсяная мука (Запекание) 50 г
Молоко сухое обезжиренное 15 г
Кукурузный крахмал 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 105 г
Яичный желток куриный (Запекание) 95 г
Вода 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Какао-порошок 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яичный желток куриный 40 г
Какао-порошок 60 г
Молоко сухое обезжиренное 40 г
Масло какао 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Молоко сухое обезжиренное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка бисквит кейк-попс АленаЗож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.2% 644 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 12.8% 264 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.2% 1521 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.4% 526 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 5.3% 639 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 7.6% 446 г
Витамин В4, холин 142.83 мг 500 мг 28.6% 9.6% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 8.7% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.491 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 10.7% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 3.9% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2168 г
Витамин Н, биотин 11.863 мкг 50 мкг 23.7% 8% 421 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9995 мг 20 мг 15% 5.1% 667 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.4 мг 2500 мг 19.3% 6.5% 518 г
Кальций, Ca 253.19 мг 1000 мг 25.3% 8.5% 395 г
Магний, Mg 75.31 мг 400 мг 18.8% 6.3% 531 г
Натрий, Na 102.02 мг 1300 мг 7.8% 2.6% 1274 г
Сера, S 105.18 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 951 г
Фосфор, P 367.4 мг 800 мг 45.9% 15.5% 218 г
Хлор, Cl 189.79 мг 2300 мг 8.3% 2.8% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 3.597 мг 18 мг 20% 6.7% 500 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 3.4% 997 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 13.8% 244 г
Марганец, Mn 0.479 мг 2 мг 24% 8.1% 418 г
Медь, Cu 493.37 мкг 1000 мкг 49.3% 16.6% 203 г
Молибден, Mo 13.716 мкг 70 мкг 19.6% 6.6% 510 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 7.6% 444 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 53.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7424 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 2.7% 1232 г
Цинк, Zn 1.7273 мг 12 мг 14.4% 4.9% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.789 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 2.996 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 1.467 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.905 г ~
18:0 Стеариновая 3.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.005 г min 16.8 г 35.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка бисквит кейк-попс АленаЗож составляет 296,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».