| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка котлеты) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10% | 622 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 11.5% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 160.91 мг | 500 мг | 32.2% | 20% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 12.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.794 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.354 мкг | 3 мкг | 78.5% | 48.8% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 10.782 мкг | 50 мкг | 21.6% | 13.4% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0003 мг | 20 мг | 40% | 24.9% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3421 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1917 г |
| Натрий, Na | 94.73 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Сера, S | 261.73 мг | 1000 мг | 26.2% | 16.3% | 382 г |
| Фосфор, P | 215.1 мг | 800 мг | 26.9% | 16.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 112.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 9.877 мкг | 10 мкг | 98.8% | 61.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4914 г |
| Медь, Cu | 183.95 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Молибден, Mo | 12.016 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.7% | 583 г |
| Селен, Se | 13.045 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14.7% | 422 г |
| Фтор, F | 74.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5370 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 3.1235 мг | 12 мг | 26% | 16.2% | 384 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бризоли составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».