Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша 08.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша 08.01

Манная крупа 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша 08.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.5% 1856 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.8% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3626 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 5.6% 2495 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.86 мг 2500 мг 3.2% 4.5% 3092 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1759 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4469 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5817 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4296 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1572 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 2.8% 4936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.4% 9890 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3866 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 53.5% 261 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3150 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 2.1% 6627 г
Молибден, Mo 4.403 мкг 70 мкг 6.3% 8.8% 1590 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12761 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 54.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7342 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Манная каша 08.01 составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».