Мой здоровый рацион

Рецепт роллы филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы филадельфия

Лосось атлантический (семга) 50 г
Крупа рисовая 200 г
Сыр, фета 100 г
Огурец, грунтовый 30 г
Бурые водоросли, сырые 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5% 768 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.8% 800 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.9% 556 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5.9% 652 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 3.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 22.872 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 1.864 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2682 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1867 мг 20 мг 15.9% 6.1% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 134.15 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1864 г
Кальций, Ca 138.51 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 722 г
Кремний, Si 51.282 мг 30 мг 170.9% 65.7% 59 г
Магний, Mg 37.9 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Натрий, Na 304.67 мг 1300 мг 23.4% 9% 427 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 9.3% 411 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15604 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.9% 1998 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Марганец, Mn 0.6672 мг 2 мг 33.4% 12.8% 300 г
Медь, Cu 147.44 мкг 1000 мкг 14.7% 5.6% 678 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3844 г
Селен, Se 11.631 мкг 55 мкг 21.1% 8.1% 473 г
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14842 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 1.5151 мг 12 мг 12.6% 4.8% 792 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы филадельфия составляет 260,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».