Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт: клюква, вишня..... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт: клюква, вишня....

Клюква 60 г
Вишня замороженная, неподслащенная 70 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 80 г
Смородина черная 50 г
Банан 205 г
Манго 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: клюква, вишня....".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.4% 1599 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.3% 769 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 4% 3766 г
альфа Каротин 1.321 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2183 г
бета Криптоксантин 1.468 мкг ~
Ликопин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 16.275 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 29.78 мг 90 мг 33.1% 49.2% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 6.2% 2362 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.734 мкг 50 мкг 25.5% 37.9% 393 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7012 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2852 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.25 мг 2500 мг 9.5% 14.1% 1054 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6498 г
Кремний, Si 34.716 мг 30 мг 115.7% 171.9% 86 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1530 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8592 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11325 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3433 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 158.2 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 8.8% 1706 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 26.3% 565 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 13.8% 1070 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 8% 1858 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8661 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8445 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Десерт: клюква, вишня.... составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».