| Лук репчатый (Жарка) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 33.7% | 541 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 14.4% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 10.2% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.106 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4% | 4521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | 20 мг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.3% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2917 г |
| Кремний, Si | 3.235 мг | 30 мг | 10.8% | 19.7% | 927 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2736 г |
| Натрий, Na | 231.85 мг | 1300 мг | 17.8% | 32.4% | 561 г |
| Сера, S | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 14.8% | 1235 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 13.8% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 377 мг | 2300 мг | 16.4% | 29.9% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 8.6% | 2123 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 5.265 мкг | 10 мкг | 52.7% | 96% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 13.7% | 1331 г |
| Медь, Cu | 96.19 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.5% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 10819 г |
| Никель, Ni | 1.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9649 г |
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19930 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.9495 мг | 12 мг | 7.9% | 14.4% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук репчатый жарено-тушеный составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».