| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 378 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 493 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый, сырой | 47 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 23 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 12 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.4% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.262 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 20.6% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2255 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1632 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3373 г |
| Кремний, Si | 25.556 мг | 30 мг | 85.2% | 59.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Натрий, Na | 22.08 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5888 г |
| Сера, S | 99.96 мг | 1000 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2446 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 31.5% | 221 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Медь, Cu | 78.27 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 10.47 мкг | 70 мкг | 15% | 10.4% | 669 г |
| Никель, Ni | 11.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7520 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.0159 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».