| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 260 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 540 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.9% | 315 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.1 мкг | 900 мкг | 43.3% | 20.3% | 231 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.284 мг | 5 мг | 45.7% | 21.4% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.97 мкг | 3 мкг | 65.7% | 30.7% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.8 мг | 15 мг | 45.3% | 21.2% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8045 мг | 20 мг | 9% | 4.2% | 1108 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.15 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3284 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Натрий, Na | 1197.99 мг | 1300 мг | 92.2% | 43.1% | 109 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2423 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Хлор, Cl | 1352 мг | 2300 мг | 58.8% | 27.5% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 7.879 мкг | 10 мкг | 78.8% | 36.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2981 г |
| Медь, Cu | 83.68 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 0.788 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8883 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.312 мкг | 55 мкг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4723 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | min 16.8 г | 29.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.8% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка с карт, морк составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».